BPOM Memperkenalkan Daftar Baru Zat Gizi dan Zat Nongizi Untuk Pangan Olahan

Badan Pengawas Obat danMakanan (“ BPOM ”) telah menerbitkan Peraturan No. 30 Tahun 2021 tentang Persyaratan Penambahan Zat Gizi dan Zat Nongizi dalam Pangan Olahan (“ Peraturan 30/2021 ”), yang memperbarui kerangka hukum sebelumnya yang membahas bidang ini, yaitu Peraturan Kepala BPOM No. HK.03.1.23.11.11.09657 Tahun 2011 (“ Peraturan Sebelunya ”), yang telah dicabut dan dinyatakan tidak berlaku. [1]