BPOM Memperkenalkan Tata Cara Baru untuk Mendapatkan Izin Penerapan CPPOB

Badan Pengawas Obat dan Makanan (“ BPOM ”) baru-baru ini menerbitkan Peraturan No. 22 tahun 2021 (“ Peraturan 22/2021 ”), yang mengatur prosedur penerbitan izin penerapan cara produksi pangan olahan yang baik (“ CPPOB ”). Pada intinya, produsen pangan olahan harus mendapatkan izin penerapan CPPOB dan membuktikan bahwa semua sarana yang digunakan dalam produksi pangan olahan telah memenuhi dan sepenuhnya menerapkan standar CPPOB dalam semua kegiatan produksi. [1]